Über uns
Handtmann ist ein globaler Anbieter für ganzheitliche Maschinenlösungen für die Backwarenbranche, Konditorei, sowie Süsswaren- und Snackherstellung. Wir sind mit unserem Vertriebs- und Servicenetzwerk in mehr als 100 Ländern vor Ort. So zählen sowohl Handwerksbetriebe und Start-ups, als auch Mittelbetriebe und industrielle Großunternehmen aus der ganzen Welt zu unseren Kunden. Wir bieten vielfältige Produktionsverfahren zur Verarbeitung von Teigen und vielfältigen anderen flüssigen, zähfließenden, steifen und festen oder stückigen Produktmassen:
- Teigteilprozesse aller Art (beispielsweise öl-loses Portionier-Prinzip)
- Portionierung und Dosierung in Behältnisse oder auf Teigband
- Formgebung in großer Bandbreit und Flexibilität
- Extrudieren von Teigen/Produktmassen/Pasten/Teigbändern
- Extrusion von Fetten als Endlosband oder auf Teigband
- Koextrusion mehrere Produktmassen
- Mischen, Zerkleinern, Emulgieren inklusive Kochen oder Kühlen
Im Handtmann Forum, einem Kundenzentrum für Bäckereien mit EU-Zulassung, können Sie mit unseren Experten Ihre Produktidee testen und bis zum fertigen Endprodukt realisieren. Auf mehr als 4.000 qm erwartet Sie eine voll ausgestattete Bäckerei mit modernster Technologie für vielfältige Verarbeitungsprozesse und allen voran oder nachgestellten Produktionsverfahren.
Die Kunst des Backens. Handtmann ist gerne Ihr Partner, denn:
Sie haben eine Idee. Wir haben Lösungen. Mehr dazu unter www.handtmann.de/food.