Der MIWE roll-in e⁺ definiert Stikkenofen-Technologie neu. Über 50 Jahre Erfahrung treffen auf innovative Funktionen, für mehr Flexibilität, Effizienz und Produktqualität in der Bäckerei.
Der MIWE roll-in e⁺ repräsentiert die Spitze der Stikkenofen-Technologie, indem er über ein halbes Jahrhundert an Erfahrung mit den neuesten Innovationen kombiniert. Das aktuelle Modell setzt neue Maßstäbe in puncto Flexibilität, Effizienz und Produktqualität. Mit Funktionen wie dem Intenso-Schwaden für gleichmäßige Beschwadung und MIWE variobake für präzise Energieübertragung ermöglicht der MIWE roll-in e⁺ Bäckern, ein breiteres Spektrum an Backwaren mit unübertroffener Qualität herzustellen. Ergänzt durch Funktionen aus dem Bereich MIWE connectivity und spezielle Service-Vereinfachungen, bietet dieser Backofen nicht nur herausragende Backergebnisse, sondern auch eine Vielzahl betrieblicher Vorteile, die sich positiv auf die Betriebskosten auswirken.
Was macht den MIWE roll-in e⁺ so besonders im Vergleich zu anderen Stikkenöfen?
Der MIWE roll-in e⁺ ist das Ergebnis von über 50 Jahren Erfahrung und kontinuierlicher Verbesserung. Er kombiniert souveräne Backleistung, überzeugende Gleichmäßigkeit und niedrigen Energieverbrauch mit modernsten Technologien, um den Anforderungen moderner Bäckereien gerecht zu werden. Er ist zu 100% entwickelt und gefertigt von MIWE in Deutschland und seit der Einführung nach Europa durch Prof. Dr. Edgar Michael Wenz vor über 50 Jahren das Symbol für die rollende Produktion.
Welche Neuerungen bringt das aktuelle Modell für den MIWE roll-in e⁺?
Der MIWE roll-in e⁺ hat einen großen Umfang bestehender und neuer Funktionen. Dazu gehört der Intenso-Schwaden, der eine gleichmäßige Verteilung des Schwadens auch bei dichter Belegung gewährleistet, und MIWE variobake, das eine präzise Steuerung der Energieübertragung auf das Produkt ermöglicht.
Wie kann der MIWE roll-in e⁺ mir helfen, flexibler und effizienter zu backen?
Ausgehend davon, dass Sie bereits einen Stikkenofen nutzen und mit der rollenden Produktion backen, wäre da beispielsweise die Booster-Funktion, der den Temperaturabfall beim Öffnen der Backofentür minimiert, können Sie schneller backen und Produkte herstellen, die eine hohe Anfangshitze benötigen. Dies ermöglicht ein effizientes Schuss-auf-Schuss-Backen und erweitert das Spektrum der backbaren Produkte.
Wie unterstützt der MIWE roll-in e⁺ Bäcker bei der Herstellung qualitativ hochwertiger Produkte?
Durch die Kombination von traditionellen und innovativen Funktionen wie dem Intenso-Schwaden und MIWE variobake können Bäcker die Backbedingungen präzise steuern, um konsistente und qualitativ hochwertige Ergebnisse zu erzielen.
Welche weiteren Vorteile bietet der MIWE roll-in e⁺ für meine Bäckerei?
Neben den backtechnologischen Neuerungen bietet der MIWE roll-in e⁺ auch Funktionen aus dem Bereich MIWE connectivity und spezielle Vereinfachungen für den Service, die sich positiv auf Ihre Betriebskosten auswirken. Es ist ein rundum stimmiges Paket, das darauf abzielt, Bäckern den bestmöglichen Stikkenofen zu bieten.
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