Texture Maker bringt das Chewco Bake KaaS (Knowledge-As-A-Service) auf den Markt, eine professionelle Backhandwerks-Schulung mit Augmented Reality. Verfolgt diese Online-Plattform das Ziel, professionellen Bäcker:innen alle nötigen Werkzeuge zur Verfügung zu stellen.
Die Backindustrie ist eine der profitabelsten Branchen für die Gründung eines neuen Unternehmens und wird allgemein als rezessionssicher betrachtet. Deshalb investieren immer mehr Unternehmer bereitwillig in diese Branche. Dabei stehen sie jedoch vor der Herausforderung, wo sie anfangen sollen:
- Zeit und Fachwissen: Aufgrund der andauernden Nachfrage von Verbrauchern nach innovativen Backwaren stellen Bäckereien regelmäßig neue Produkte vor. Doch die Konzeption, Entwicklung, Verfeinerung und Markteinführung dieser Produkte erfordert Zeit und Fachwissen. Viele Unternehmen finden nur begrenzten Zugang zu Ressourcen und Beratung, was ihre Wachstumschancen beeinträchtigt.
- Kostenbarrieren: Traditionelle Backhandwerks-Schulungen sind teuer, weshalb viele erfahrene oder angehende Bäcker:innen auf die Selbstbildung mit Online-Ressourcen zurückgreifen. Bei einem solchen Ansatz mangelt es aber oft an der nötigen Tiefe, um die detaillierten Backprozesse und -techniken, die für eine konstante Qualität unabdingbar sind, genau zu verstehen. Das Ergebnis sind Produkte unterschiedlicher Qualität, welche das Potenzial der Unternehmen schmälern.
Die Lösung? Chewco Bake KaaS ermöglicht es professionellen Bäcker:innen, diese Herausforderungen zu meistern und sich in einem wettbewerbsintensiven Markt erfolgreich zu behaupten.
Revolutionierende Schulung: Chewco Bake KaaS
Mithilfe von AR-Technologie kombiniert Chewco Rezepte mit Smart-Glasses, um sowohl erfahrenen als auch angehenden Bäcker:innen ein bequemeres und effizienteres Lernerlebnis zu bieten.
- Nahtloses Lernen durch Smart-Glasses
Modernste Technologie ist das Herzstück von Chewco Bake KaaS. Intelligente Brillen mit Sprachsteuerung ermöglichen ein praktisches Lernen, ohne von Videos abgelenkt zu werden. Dieser immersive Ansatz stellt sicher, dass notwendige Techniken gemeistert werden.
- Fehlerbehebung durch Leitung von Experten
Komplexe Backverfahren können mit Chewco Bake KaaS gelöst werden. Echtzeitunterstützung durch Remote-Spezialisten und elektronische Whiteboards fördern die direkte Interaktion. Durch diese persönlichen Interaktionen werden Fehler minimiert und die Kompetenzentwicklung gefördert.
- Umfassendes Abonnementmodell
Das Abonnement „Chewco Bake KaaS“ richtet sich an Bäckereiunternehmer. Das umfassende Angebot beinhaltet Video-Tutorials, Rezepte und Smart-Glasses (mit Anzahlung, welche bei 3-Jahres-Abonnement erstattet wird).
Besuchen Sie uns am Stand B4/215 und verschaffen Sie sich selbst einen Eindruck des Backens mit AR!